Asian Environment

ジンギスカンと言えば

道産子のSOUL FOODの一つは、羊肉。生ラムは当時はなく、円筒形にカットされたマトンをベルジンギスカンのタレで食べていました。

味付き肉で買える松尾のジンギスカンは、赤坂にも出店していて我が東京ふる里岩内会新年会会場は代々ここです。

煙もうもう、Beerをグビっの雰囲気はないけれど、それでも思い出させる北海道の味。

匂いも思い出す味覚の記憶は、永遠です。