Snow Peakカフェ：大豆バーガー食レポin札幌💖ゆったりスペースでチルランチ🌳TERRAの店内は？
ベジタリアン料理を出す店をまた見つけました！
札幌の中島公園駅近くにあるTERRA🥰
Farm to Tableがテーマです🌳
天井高14メートル！
木々や小川があり、アウトドアブランド「snow peak」が空間プロデュースしただけあって、まるで野外にいるような気分に♬
札幌の冬は外でのお茶や食事など、寒くて楽しむのは無理…⛄
ゆったりした落ち着く空間での食事は贅沢チルタイムでした✨✨✨
写真引用：TERRA HP
写真引用：TERRA HP
ベジタリアン対応メニューが数種ある！
（肉料理もあります）
超ボリュームある大豆のパテのバーガーは、美味しかったです！
変な肉のフレーバーを足したりしていない美味しいバーガーでした💛
小さ目皮つきポテトも、大地の香り!?で美味しかった！
◆「ソイミートと野菜のヘルシーバーガー」
が正式名称のようです。
◆サラダバーも充実！
生野菜だけでなく、温野菜料理のラタトウイユや麴を使った料理も数多く並んでいました！美味しかったです！ぜひまた食べたい！
◆ドリンクバーも、コーヒー（自分でフィルターコーヒーを淹れられる）、紅茶などあり、ゆっくり食後に楽しめるようになっています！
期間限定のメニューもあるようです！
札幌駅や大通駅周辺は、どうしても店は小さく混雑していますが、地下鉄南北線で数駅離れれば、こんな素敵なカフェがあります！
是非、アウトドア気分で食事やお茶を楽しみたい人におススメです！
お肉を食べる人と一緒にベジタリアンの人がいる場合にも超おススメです🎵
自分の大豆バーガー、最近作っていなかったので作ろうっと！
実は簡単なんですよ～⤵⤵⤵
最後までお読みいただきありがとうございました。
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はつみ｜管理栄養士｜プラントベースの栄養と料理＠ベジ広間の縁側
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