千葉県八千代市の濃厚とろとろ家系ラーメンー武道家心ー

　とにかく家系ラーメンが無性に食べたい衝動に駆られた僕は、濃厚家系ラーメンを求めて京成線勝田台駅にやってきた。
　今回の目的は京成勝田台駅から徒歩10分くらい。「武道家心」さんである。

　というわけで、勝田台駅北口からスタート。

北口ロータリーに出て、千葉興業銀行の右側の道を進みます。

ちょっといくと勝田台入り口の交差点があるので右折。

あとは国道をひたすらまっすぐ進みます。

10分ほど歩くと見えてくる赤い看板。いかにも家系ラーメンという佇まい。
この赤い看板を見るだけで食欲が爆進します！
というわけで武道家心さん到着です！

こちらが武道家心さん、「ラーメン(中)」900円。
麺かため、あとは普通でオーダー。
ライスは無料サービスです。ライスの上に乗っけているのはチャーシュー入り辛きゅうり。こちらもセルフで無料サービスです！

さっそくスープから啜っていく。
油が多めなのか、少し粘土があり、とろとろとしています。
一口含むと、濃厚な豚骨の香りが口に広がる。
しょっぱめ、濃いめのスープです。
味濃いめにしたかと思ったくらい。
でもスープのとろとろさで、いい感じにマイルド感が加わって、とても飲みやすい！

次にのりをスープにしっかり浸して、ライスを巻いて食べていきます。
これは、、、ライス無限にいけます。
とろとろ濃厚スープとライスの相性は抜群です！

麺は家系らしく安定のおいしさ。

チャーシューはほどよくスモーキーで、ハイボール頼みたくなっちゃいますね。

麺を食べ進めていく中で、辛きゅうり＆ライスを間に挟むと、辛みがいいアクセントになって、最後まで飽きずに食べきれます。

家系でここまでとろとろなスープは初めてでした。
ごちそうさまでした！