もうすぐ、お茶摘みがはじまります。緊張🫨緊張🫨

あまりメジャーではない釜炒り茶を作っています。このあたりでは、皆、釜炒り茶ですが、後継者不足。私が一番若いとおもいますが、残念ながら車椅子利用者です。お茶を作りたい気持ちは、病気になっても無くならず、手伝ってもらいながら、細々と販売してます。根強いファンに支えられています。

これは、お茶揉み機、大事な宝物。この機械のおかげでお茶作業ができています。鐵工所で作ってもらいました。また、ここで紹介しながら、作っていきます。

がんばるぞ😤