【へ鯛(平鯛)】 ・「せ鯛」とも ・40㎝くらいの鯛 ・真鯛の一種 ・クロダイより臭みが少なくおいしい ・1000円/kgと安価に売られている ・由来は口がへの字になっているから?とか
10月の釣果の釣り日記を更新。シーズン終わりのチニングと、これからサイズアップしていくエギング・アジングに期待がこもります。 https://toshi314-hakui.blog/fishing-diary-2024-10/
昨日の結婚記念日にチヌを焼いた。 ハーブ&オリーブオイルに漬け込むこと1時間、オーブンで焼くこと30分。 わわ…と声が漏れるほどふっくらジューシー! 美味美味。 ミッションコンプリート! …からの夜行バスで新宿に降り立つ。 バスタ横のマクドに吸い込まれる悪習、なんとかせなアカン。
夏から秋への移り変わりの9月、チニングの勢いも落ち始めてくるころあいで、エギングやアジングの調子が上がりはじめでもある、何とも悩ましい時期になってきました。それぞれの釣果結果やいかに? https://toshi314-hakui.blog/fishing-diary-2024-9/