ガチで断言しますが、春雨がヘルシーだと言うのはカロリー制限の話。実は乾燥した状態だと100gあたり83.1gもの糖質を含む、ほぼ糖質で構成されていると言っても過言ではないほど高糖質な食品です。糖質制限中はよほど少量かチートデイではない限りオススメできません。