「直売オススメ！！（平成30年8月号）」｜JAあさか野（2018年8月）： オクラ独特のネバネバは、ペクチンやムチンなどの水溶性食物繊維が 豊富です。 https://ja-asakano.or.jp/info/wp-content/uploads/2018/08/c9c5d83d630549b34da12f18261f3ce6.pdf