11/4「かにのやかん蒸し」(税抜990円)という商品。最初に出汁を味わい、次にかにを食す。最後に蒸されて旨味が出た出汁を味わう、3度楽しめる商品。前回売り切れで召し上がって頂けなかったお客様がリベンジで来店して最初の出汁で感動してくれたこと嬉しかったです。ありがとうございます！