浜松町にある「鴨ときどき馬」さんに久しぶりに行ってきました！！ 今回は鴨しゃぶしゃぶを堪能！ しゃぶしゃぶの前にネギと鴨肉を焼いて食べて、その中に出汁を入れてしゃぶしゃぶにします。 ネギと鴨の相性抜群で何枚でもたべられちゃいます 帰りに頂いた手作りのクッキーおいしかったです。

昨日前回行った浜松町にある「鴨ときどき馬」に行きました。今回は鴨の瓦焼きを頂くことに！ 鴨の部位を瓦で焼いて食べるのですが、とても美味しかったです。 その後は鴨の焼しゃぶ。ネギを巻いて頂き、 〆は瓦そばで締めくくり！ お店の方の暖かいお手紙、接客が心地よいでした。