こんか鯖（へしこ）と九条葱のパスタ。ランチに作ったのだけど、これは夜のシメでしょう、というお味です。パスタといえど、ワインではなくて日本酒よね、と富山の羽根屋純米吟醸ひやおろしを合わせてみました。もう、ぴったり！ああ、日本酒好きな皆様にも食べてもらいたい。