練馬区立三原台中学校「給食」｜東京都練馬区役所（2020-10-02）： なめこやレンコンに含まれている“ムチン”というネバネバした成分には、粘膜の強化や鼻・喉を潤す働きがあります。 http://cms.nerima-tky.ed.jp/weblog/index.php?id=226&type=7&date=20190510&search_word=%A5%E0%A5%C1%A5%F3&search_option=1