「内科で診る耳鼻科」｜新宿駅前クリニック： とろろやおくらといった食材には、「ムチン」という粘りけの元となる成分が含有されていて、この成分は喉の粘膜を強くしてくれます。 https://www.shinjuku-cli.com/jibika/service_16.html