そりゃその料理を頑固一徹よろしく作ってきたプロなら、それの一番おいしい食べ方を知ってるとは思う。でもどんなに美味しいお店だったとしても目の前で怖い顔されながら食べ方を口出しされてまで食べたいとは思わん。って思ってる僕も頑固w　最低限のマナーはあるだろけどね。そういう店では食べん。