ホームベーカリーで クルミパンも焼いてみまし。 粉総量は変わらないのに1.5倍くらい大きく膨らみました。粉類はキタノカオリ、カメリア、ライ麦粉細粒、小麦ふすまを配合。ふわふわー 明日の朝食べてみます。
ホームベーカリーでの食パン コース焼き工程まもなく終了。 材料を投入してスイッチポンで出来るのは楽っちや楽ね。トーストも色んなバリエーションで楽しめるし、サンドウィッチ弁当とかもいいね。角食パンの色んなアレンジもあるよね。 まあそれは手捏ねかなあ。 マーブル食パンとかはね。