「あたらしい日日」｜一般社団法人家の光（2021.09.12）： オクラのネバネバはムチンという成分で、この成分は整腸作用や胃の粘膜を保護して胃の調子を整える作用がある https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/488

「あたらしい日日」｜一般社団法人家の光（2022.04.07）： 疲れた胃を保護するオクラの成分ムチンと豚肉のビタミンB群で暑い夏を乗り越えるのにぴったりな組み合わせです。 https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/1602/1/1/1