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オーダーメイドパン 前回のパン気に入っていただけたようです♪

サワードウsourdough作製メモ

サワードウブレッドLot. No. 3 21.10.15~

美味くて瞬殺ペロリ ボローニャソーセージとシイタケmushroom のバーガー🍔

北海道小麦粉きたほなみ100%試作テスト

会津美里町山里まめてんさんのライ麦全粒粉試行錯誤

5,000年以上(!)の歴史のあるというサワードウsourdoughのお勉強