こんな美味いものがあるかと パリで感嘆! アップルパイを作ろうと 林檎をバターと砂糖で長く炒めすぎ 焦げるような匂い そこで焦げたリンゴの 上に タルトの生地をのせオーブンへ 焼けごろにひっくり返すと 見事なデザート パリの南でホテルを仕切るタタンの名前から タルトタタン