しゅうかつシリーズ～「せめて、もう一回食べてから…美味過去記憶反芻対談」20〈忘れじのB級グルメ【日本の地方美味を語ろう 沖縄・福岡編①】～沖縄だと…花ぐすくののーまんじゅうでしょ。軟骨ソーキのぐすみちの料理。ちまぐーと呼ばれる豚足の指にあたるのか？いちゃがりがりという日本でいちばん硬いお菓子。花ぐすくの長寿弁当。りうぼう地下で予約しないとすぐ売り切れる無添加弁当。平敷屋のふともずく、セーイカ。あやはしかんのバイキングのニガナーの炒めやハリセンボン＝アバサーのフライとか…思い出したらきりがない」～ ほか〉
