【ひつまぶし名古屋備長】 本日はディナーを♪♪ 1杯目は、鰻を茶碗によそい、素のままを味わう。 2杯目は、薬味(ねぎ、わさび・きざみ海苔)を乗せて味わう。 3杯目は定番の、薬味をのせたところに、出汁をさっとかけ、お茶漬けのように