あゆみ保育園「給食だより」｜社会福祉法人 大橋育成会（2011年8月）： 粘り成分の「ムチン」は、疲労回復、たんぱく質の消化k収集の補助、肌の老化防止に効きます。■オクラ、モロヘイヤなど http://ayumi-h.sakura.ne.jp/otayori/menu/menu_23/menu_0823.pdf