スペシャリティコーヒーを気軽に愉しむ
おはようございます
今日は、私がnoteを始めた最初の記事にも記した
“好きなこと”をお話したいと思います
タイトルにもある【コーヒー】について
朝のコーヒーから始まる家で育ち
サイフォンで淹れるコーヒーの香りがすると幸福感に満たされていた
高校へ入学し、喫茶店でアルバイトを始め
自然とシングルオリジンのコーヒーに触れてきていました。
朝、少し早めに家を出てカフェで飲むコーヒーはいつも格別で
贅沢な気分にもなります。
一日の始まり。
まだ寝ていたい体と脳を
コーヒーカップに顔を近づけ胸いっぱいの深呼吸で覚まさせます。
フルーティーな浅煎りでスーッと身体へ染み込むのも
シャキッと目覚める深煎りも
その日の気分でテイストを選べるのもコーヒーの魅力的なところ
ワイン同様に、品種や農園、製法、時期など
様々な条件でまったく違う表情を見せてくれるのも素晴らしいところですね
昨今は、働き方も多様化して時間の使い方も様々
カフェに出向くのもいろんな発見があっていいけれど
自分がどんなテイストのコーヒーがすきなのか
いざ、店頭でバリスタさんに好みを聞かれても
答えるのって、なかなか難しかったりもしますよね
コーヒーを覚えたいけど、どこから手を出せばいい？
自宅で気軽にスペシャリティコーヒーを飲みたい
いろんな品種や製法を知って知識を深めたい
など
一歩踏み出すのに、ちょっと戸惑うかもしれません
そんな方に私がおすすめしたいもの
PostCoffee
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コーヒー豆が溜まってしまってもスキップ機能で安心です♪
お家で1杯ずつドリップする贅沢な時間をたのしむのに
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無機質な透明もいいけれど、眼でも楽しめる色鮮やかなドリッパー
好みのカラーを買うのもよし、揃えてその日の気分で選ぶもよし
日の光でドリッパーのカラーが反射するのも美しいですよ
ちなみに、私は3色買いましたがまだまだ揃えたいなと思ってます！
よりコーヒーの知識を深めたい上級者さんも
新しい出会いを気軽に愉しむ機会に:)
#コーヒー #coffee #カフェ