数年ぶりに五島に帰った② #goto201808
2018年8月24日、台風が近海にありつつも五島の上空は晴れ、バーベキュー日和だった。#goto201808①はこちら↓
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2018/8/24
五島では「ミナ」と呼ぶが、ほかの地方では「ビナ」「シッタカ」などと呼ぶらしい。正式名称は知らない。海の食べ物あるある。
我が家では塩ゆでにして食べることが多い。一度ゆがいて中身を取り出し、炊き込みご飯にするのもよい。
上記の会話は、五島を舞台にした自作小説『エボリューション・アイランズ!』で登場人物たちが交わしている