20240714 本日の晩ごはん

昨日の晩ご飯

生の銀鮭、美味しそうなのがあったので、アクアパッツァにしてみた
なかなかに良い

いつもの豚肉と野菜の白ワイン炒め、家族が食べるのは初めて、作り込んでいるので失敗はない

あとはお約束の館山で買ったお刺身、今日は金目鯛とマグロのほっぺ、ほっぺは、薬味が生姜だと肉、わさびだと魚の味に感じる、不思議