見出し画像

【高雄】台湾の美味しい記録2024.10.25-3

おやつは花生捲冰淇淋

美味しい海鮮居酒屋でたらふく食べて、まだ明るいうちからビールも飲んで、満足顔で帰りのフェリー乗り場までゆったり散歩。

満腹とは言え、甘いものは別腹。今回は花生捲冰淇淋を、Googleで4.8を獲得している屋台でいただきましょう。こちらは午後2時から営業なので、来た時はまだやってなかったのです。


花生捲冰淇淋とは、薄いクレープ生地のようなものに削ったピーナッツとアイスをのせてクルッと巻いたもの。ピーナッツに目がない私は、いつか食べたかった。
さっそく一つ注文しました。老闆が「パクチー入れる?」と聞いてくれたので(多分)、「要、要(ヤオ、ヤオ)」と要ります!と陽気に返事。

ピーナッツと麦芽糖で
岩のように固まったものを
カンナで削り出してゆきます


削り出した粉を生地に乗せ
その上にパクチー!
その上にアイス


さらにピーナッツの粉


両サイドをたたんで


手前からクルッと



ビニールに入れて


完成!


メチャ美味しかったです。


薄皮なのにモチッとしていて、ピーナッツの香ばしい香りと甘さ、アイスのシャリっとした食感が気持ちをウキウキさせてくれます。
でも、正直パクチーはいらなかったかな。パクチー自体は大好きなので「入れて!」と頼みましたが、注文する時に「不要香菜(ブーヤオシャンツァイ)」と言えば、抜いてくれるはずです。


この後、フェリー乗り場に行くまでに日も落ちてきました。警備艇が停泊していたり、大きな船が出航していくのも見え、なんだかゆったりした気分。そしてまたフェリーに乗って戻ります。

夜の大港橋

台湾3日目の夜も終わろうとしています。
フェリーを降りて来た道を戻り、LRTに乗って港あたりで途中下車。

夜のLRTもなかなか素敵



港湾警備艇など眺めつつ大港橋へ向かいます。

真っ暗な中にドーン


付近にはひとっ子1人いなくて、
歩いてていいのかなぁ


見えてきました!大港橋


台湾で初めての水平旋回する橋です。残念ながら時間が合わず、旋回する様子は見られませんでした。


付近にはおしゃれな雑貨や飲食店が立ち並び、地元の人や観光客で賑わっていました。
10月下旬でも昼間は結構暑かったので、夜の風は気持ちよくて良かった。

スヌーピーのフェア中かな



そしていよいよ大港橋を渡ります。

遠くの高雄市内が美しい


橋もライトアップされています


真ん中あたりは螺旋になっていて
高い位置から夜景を見られます



橋を渡り切ったところで、またライトレールにちょこっと乗って、そのあとはホテルまでブラブラ歩いて戻りました。私は、水が下にある高いところが苦手なので(岬とか、吊り橋とか)昼間橋を渡るのは怖かったかも。

さて、高雄で1日過ごせるのも翌日で最後。まだまだ美味しいものを食べ尽くさなければ!

いいなと思ったら応援しよう!