9月：中間報告書 ポートカケガワお土産開発
こんにちは！
ランサーズに登録して早7年、ランサーズの企画『新しい働き方LAB』第4期に初めて参加となりました、
Harukano 17 Design グラフィック・WEBデザイナーのすずきしのぶです。
フリーランス7年目（2024）、5人家族（夫・子供2人・姑）です。
ロゴ・WEB・印刷系（メニュー・チラシ・パンフレット・名刺・チラシ）・看板・パッケージまで、まるっとひとりのデザイナーにお任せできるをコンセプトに活動しております。公式サイトはこちら
さて、新LAB（四期）に初めて参加して早4ヶ月、あっという間に中間報告書ですね。
それでは書いてまいります！
こちらについては↓は前回の記事をご覧くださいね＾＾
◆実験の目的と背景
◆検証したいこと
◆活動の概要
◆アウトプット・成果
◆実験の測定方法
◆スケジュール・進め方
7月ミートアップ
2024.7月14（日）ミートアップが初めて行われました。
場所はもちろん、ポートカケガワです。
メインの広場スペースにキッチン、テーブルなどあり、その両サイドに宿泊できるドミトリーエリアがあります。
まずはメンバー顔を合わせを兼ねて、ランチをしました。
徒歩3分くらいにあるファニーファームさん、とても美味しかったです！
その後、ポートに戻り荷物を置いた後に、掛川のお土産を調査しに出かけました。
まずは
①JA掛川さすが市 → ②掛川 道の駅 →③掛川のご当地スーパー サンゼン、
なかなか猛暑もあり、ハードでしたね＾＾
野菜・フルーツなどがたくさん！お茶はもちろん、ブルーベリー、メロンなどもありました。
掛川のお土産調査で分かったこと
掛川には豊富な食材やお土産が豊富にあります。
・キウイ（キウイフルーツカントリー）
・いちご（赤ずきんちゃんのおもしろ農園）
・梨（あっちゃん農場）
・おいも（おいもや）
・はちみつ（西郷ファーム）
・抹茶、緑茶製品
・しらす（まるまのしらすや）
・あんこ製品（掛川小沼製餡）
・クラフトビール
などなど！
ポートカケガワ1Fのキッチン
お土産視察の後にポートカケガワ1Fのキッチンについて業者さんから説明を受けました。
プロの機材が２部屋に分かれておそらく30〜50種くらいの機材があり、製麺機械や攪拌機、ドライフルーツを作る機械、などなど。
素人にはちょっと使いこなしが難しいそうでした。
中でも特に驚いたのはドイツ製の機械、ドイツのシェフとオンラインで繋がっていて、調理から洗浄まで自動でできるのものでした。
7月ミートアップおまけ（試食作り、そして打ち上げ）
7月ミートアップ夕方からは、観音饅頭作りチャレンジ！と、打ち上げでした。
観音饅頭とは…
昔、ポートカケガワの前身の桃源郷という建物であった時代、あんこ入りの大判焼きを『観音饅頭』と名付けて売られていて人気があったのです。当時、掛川には映画館があり、映画館の後に観音饅頭を食べるというのが1つの娯楽コースだったようです。
たこ焼き機でホットケーキミックスを使い、そこにあんこを添えて、観音饅頭を再現してみました。
8月の活動
ミートアップ後は、8月ミートアップなしで、オンラインMTGを合計5回重ねました。
お土産開発メンバー皆さんで協議した結果、2チームに分かれて進めることになりました。
チームその1：掛川の源流をめぐる→源流チーム
チームその2：掛川を「かける」という言葉を使い何かと掛けわせる→
かけるチーム
私ことしのぶは、源流チームです。
8月にメンバーとオンラインMTGを重ねに重ね…、
観音饅頭の復刻版と、新しい令和版の2案を進行中です！！
プレゼン大会 イラスト描きました！
そして
9月3日、オンラインプレゼン会で、それぞれの内容をプレゼンしてみる予定です。
プレゼン会ではポートカケガワの他企画メンバーや掛川市役所の方も聞いていただきます。
両方のチームの案、皆さんがどのような反応なのか楽しみです！
私はプレゼンシートのイラストを描きました。
11種の観音饅頭イラストですが、どれも美味しそうで特にブルーベリークリームチーズ味が食べてみたいところです。
以上、9月の中間報告書でした！
またお会いしましょう＾＾
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