推しのうどんについて
おはようございます。特に理由はないけど、今日は有休消化のために有休を取得しました。お気楽なOLやらせていただいて、幸せです。天気もいい中、散歩もしてきて、最高です。
福岡に越してきて８年たちました。福岡ってうどんのチェーン店が多いというのが私の印象です。私の出身は沖縄なので、当然ながら主流はうどんではなく沖縄そばです。まぁ普段はそんなにお店に行って沖縄そばは食べてなかったので、推しの沖縄そばについては紹介できません。しかし、うどんについては、この３年でうどんチェーン店に行く機会が多かったので、今日は福岡にあるうどん屋さんの感想を書かせていただきます。福岡だけなのか、九州にあるのか、全国かは関係なくただ感想だけ言っていくという記事になります。写真もとってありません。。。特にうどんに詳しいわけでもなく、行ったことのないうどん屋さんもたくさんありますがご了承ください。
ちなみに福岡のうどんはコシがよわく柔いうどんとよく表現されているようです。そして、肉ごぼ天うどんとか、ごぼ天うどんなど、ゴボウが人気で、必ず福岡を拠点とするチェーン店には用意されているという印象です。
一番推しているうどん：大地のうどん
なぜ一番推しているかというと、ごぼ天が一番カリカリでおいしいからです。しかも、温かいほうのごぼ天うどんだと、ごぼ天がうどんに浸っておらず、うどんと別で提供されて、カリカリさをずっと楽しめるという気づかいがあるのです。薄くカットされたうどんが、揚げたて出てて来るお店で本当に最高です。肉ごぼ天うどんの肉は私的にはそんなにおいしくもなく、まずくもなくですが、ゴボウは最高です。お店の掛け声も、元気が良いです。
大地のうどんは食券を買うスタイルで、そこはちょっと面倒だなとかんじます。過去に嵐の番組で紹介されていたこともあるようです。チェーン店の割には、店の数が少ないほうですが、博多駅近くにもあります。
https://daichinoudon.com/shop/
2番目に推しているうどん：人力うどん
こちらは、久留米とか佐賀とかにある印象で、福岡地方では全然見ないのですが、安くておいしかったので、２番目に推してます。確かミックスうどんが600円台だった気がします。ミックスで600円台は安いなと思います。めんに力を入れてた記憶があり、めんだけも販売されていた気がします。めんが透明でおいしかった印象があります。https://www.jinrikiudon.co.jp/company/about/
北九州地方で一番よくみるうどん：資さんうどん
福岡、とくに北九州にたくさんあるという印象です。最近東京にも出店していて、人気なようです。すかいらーくに買収もされたようです。24時間やっていて、一人でも入りやすいという印象があります。店舗によっては24時間やってたり、タブレット注文ができたりします。私的には甘い味付けの汁が特徴的で、お肉もおいしいです。ただ、ごぼ天のゴボウが太くカットされていて、衣のつけ方もだらっとしていてちょっと推しではないです。さらに、冷やしうどんを頼むと、解凍しきってないんじゃないかといううどんが過去すべての印象だったので、あまり好きではなくなりました。
https://sukesan-job.net/company/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=google-dsa&gad_source=5&gclid=EAIaIQobChMI95KIqaGoiQMV-tUWBR3SjifIEAAYASAAEgKx9PD_BwE
福岡地方で一番よくみるうどん：ウエスト
ウエストは焼肉ウエストとうどんのウエストがあり、福岡県外にも展開されています。地方ラジオのモーニングジャムさんとのコラボしたメニューもときどきだされていて、福岡地方では一番よく見ます。ここではコラボメニューを食べに行ったことはありますが、ごぼ天食べたことないです。もつ鍋とか居酒屋メニューもあります。私のパートナーがウエストをあまり好きではなくなるエピソードが過去にあったので、ウエストにはいかなくなりました。可もなく不可もなくという印象です。
朝倉でみたうどん：あずみうどん
朝倉方面にあって、店のたたずまいが趣のあるうどん屋さんでした。タブレット注文もできました。うどん自体は可もなく不可もなくという印象です。総菜がおいしくておかわり自由だった記憶なのがポイントが高かったです。
安定のおいしさ：丸亀製麺
丸亀製麺は全国にあるとおもうので、言わずもがなかもしれません。あのメニューの注文スタイルにはなかなか慣れません。天ぷらも好きですし、バリエーション豊富なうどんの種類も好きです。
おいしくなかったうどん：牧のうどん
めんがダルダルで、だしの味が薄くて、すみませんが、あまり好きではなかったです。量が多い。。。あくまでも私の感想です。
以上、この記事は皆さんに福岡に来た際は、大地のうどんに行ってみてほしいという思いから書きました。別に大地のうどんの回し者ではございません。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。