森の中のカジュアルフレンチ | アマン東京
平日のランチタイムに所用で大手町へ。
そういえば”森のレストラン”、ザ•カフェ by アマンを思い出して予約なしですが行ってみました。
森の緑がインテリア⁈ 心地よい空間
大手町のOTENOMORIにあるザ•カフェ by アマン。緑に包まれた場所にあります。
カトラリーたちもオシャレ
予約していなかったのでダメかしらと思ったのですがカウンターに通していただきました。
オープンキッチンで調理光景、木々の緑が見えて特等席とばかりに楽しみました。
平日限定のランチコース
前菜、メイン、デザート、コーヒーor紅茶がセットになった平日限定コース(¥4,681)をチョイス。ここはやはり泡をと思い、グラスシャンパーニュもオーダーしちゃいました。
スパークリングがなくて少々予算オーバー、でもせっかくならと張り切ります。
さっぱりといただきます
ソースたっぷりでした
さすが外資系のラグジュアリーホテルのカフェ。インテリアやカトラリーなどとてもオシャレでした。
カウンター席からキッチンが丸見えで、作り置きした鍋のスープや冷蔵庫のスイーツをお皿に盛り付けたり、メインのソースが小分けパックになっていて都度温めたり…。工程がわかるのも興味深かったです。
●ホテル: アマン東京
●場所: ザ•カフェ by アマン