チョコレートムース

バレンタインデーに簡単チョコレートムース作ってみませんか？YouTubeで見つけた材料2つで出来るチョコレートムース是非試してみて下さい。

材料

卵2個

チョコレート1枚

作り方

①チョコレートを湯煎で溶かす。

②卵黄と卵白に分ける。

③卵白をメレンゲにする。(裏返しても落ちないぐらい)

④卵黄を茶こしでチョコレートに入れる。

⑤しっかり混ぜる。

⑥チョコレートにメレンゲを入れる。(1回目はしっかり混ぜる)

⑦2回目はフワッと混ぜる。

⑧3回目は空気を入れるように切るように混ぜる。

⑨最後は軽く混ぜるメレンゲが生地に溶け込むくらい。

⑩容器に流し込む。

⑪冷やす前に軽くトントン。

⑫冷やして完成。