【自然派ソフトクリーム カカオミルク】森林ノ牧場。新宿・伊勢丹「スイーツコレクション2021」に行ってきました。

🍦自然派ソフトクリーム カカオミルク（税込660円）

🍮森林ノ牧場

📍伊勢丹新宿店

2月5〜14日まで伊勢丹新宿店で開催中の「スイーツコレクション2021」へ行ってきました。

お目当てはもちろんソフトクリーム🍦

今回、2店でソフトクリームが食べられます。

1店舗目は、森林ノ牧場さんの「自然派ソフトクリーム カカオミルク」。

栃木の森林ノ牧場さんは、「放牧」「ジャージー牛」「低温殺菌」にこだわられていますが、そのジャージー牛のミルクに「ウシオチョコラトル」さんのグアテマラ産カカオニブを浸したソフトクリームなのだとか。

ウシオチョコラトルさんは、広島県尾道市にあるチョコレート工場で、カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造・販売までの工程を行っていらっしゃいます。

画像では白く見えますが、実際は淡いベージュ色。
カカオニブの色が出ているのかな。

食べてみると、さっぱりとキレのあるミルク感があります。
後味はスッキリしていながら、しっかりとカカオの味が楽しめる🥰

ちょっとブランデーが入っているような風味に近いというか、甘すぎず、クセになる味でした。

定期的に食べたいソフトクリームです。

ごちそうさまでした😋💕

⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆

森林ノ牧場
（伊勢丹新宿店 スイーツコレクション2021）

住所：東京都新宿区新宿3-14-1
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
営業時間:11:00〜19:00
最終日午後６時終了
定休日:不定休

※最新情報はお店に直接お問い合わせください。

⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆