カカオ豆からショコラの味と香りを抽出【ソフト パレドオール ブラン】ショコラティエ パレオドール

🍦 ソフト パレドオール ブラン（税込550円）

🍫ショコラティエ パレオドール
@palet_dor

📍松屋銀座
@matsuyaginza

松屋銀座の「GINZA VALENTINE WORLD」で食べた
ソフトクリーム3つめ。

ショコラティエ パレドオールの
「ソフト パレドオール ブラン」です。

ショコラティエ・三枝俊介氏がオーナーシェフの
ショコラ専門店。
東京、大阪、清里にお店がありますよね🍫

今回食べた「ソフト パレドオール ブラン」は、
カカオ豆からショコラの味と香りを抽出して
ソフトクリームにミックスしたもの。
色は白に近い、淡いミルクティーブラウンです。

無料で粒のカカオパウダーをトッピングしてくれます😊

「GINZA VALENTINE WORLD」で食べた
白系ソフトクリーム3種の中では、
これが一番チョコレート感があったかも。

クリームはきめ細かくて、密度が濃い印象。
食感の良さが際立っていました👏🏻👏🏻
機械はパナソニックでした。

ミルクたっぷりのミルクチョコレートを
食べてるみたいだなぁとも。

このソフトクリームのためにカカオ豆を
ブレンドしているんですって。美味しかった〜🍦

このソフトクリームは、清里店と青山店で
提供されているそうです。

ごちそうさまでした😋💕

これにてバレンタインイベント系は終了。
また来年が楽しみです。


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ショコラティエ パレオドール

（『GINZA VALENTINE WORLD』）

住所：東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座イベントスクエア
営業時間: 11:00〜19:00
定休日:なし

※最新情報はお店に直接お問い合わせください。

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