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𝕕𝕒𝕣𝕤𝕠𝕠/須田 さ紀え
2023年10月27日 12:00
10月某日 晴れ5回目のコロナワクチンを打ちに隣町へ行く。予約時間は13時20分、でも11時には隣町の駅前商店街に着くという前のめりぶり。自宅から20分ほど歩くので近くはないのだけど、この町には「全て」があるので余裕を持って(むしろ持ちすぎて)来てしまう。カルディ、成城石井、スタバがあるTSUTAYA、そして巨大な無印。自宅周辺は「〇〇区のチベット」と呼ばれるくらい何もないので、たまにこっち方
ヤナイユキコ
2023年10月13日 12:06
今年獲れたばかりの洗い立てのように色鮮やかなさつまいも。新物だから、まだ甘味は薄いよう。それならば少し手間はかかるけど、艶々の甘い蜜を絡めた「大学芋」にしよう。おいしく食べられるのが一番。私もあなたも。さつまいもを洗う。手のひらで擦るだけで、削れていってしまうほどに儚い皮。柔らかそうだし、皮付きのまま使おう。切り方は迷いなく、カリッと仕上がる、角の多い乱切りに。何角形