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アラカルト
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『アラカルト』フランス語でコース料理に対して
客が自分の好みに応じて選んだ一品料理を
組み合わせてオーダーする料理のこと。
一品料理を組み合わせてコースにする。
味を知り、順を追い、的確な組み合わせで、全体の食のバランスを整える。味を損なわない様にも
考える。
フランス料理の知識を知らなければアラカルトは
成立しない。
一方、コース料理はシェフのお勧めや、食全体が
バランス良く構成されてるので、お店全体のスタイルが楽しめる。
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『アソート』英語⭐︎と言う言葉もある。
詰め合わせ、良くプレゼントにもするね。
相手のことを思い、あの人だったら…これが好きかな。ラッピングは可愛く…
うーん、あの人だったらシンプルがいいかな?
アソートは、需要者のことを考え想像しながら
愛をもって詰め合わせを考えたりするね。
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友達に聞くと、いつも意見が別れる。
食からどんどん離れる会話になる。
A.わたしは、どうせ頂くなら現金で、好きな食べ
物買って自由な時間に堪能して食べたい。
アラカルトみたいな人だ!
B.食にこだわりなんてないし、腹12分はいけるか
らお任せでも何でも結構。
お任せで全く気を遣わせない人だ!
C.相手のことを思い、詰め合わせのプチお土産を
いつも用意してくれる友達がいる。
愛あるアソートみたいな人だ!
《わたしはABC全部該当する》
これだけは、自分で選びたい譲らない。
もうどうでもいいお任せな一日。
あの人の事を思い、一日かけて選びあぐねる
見てる方は、脅威すら感じるらしい。
それでも、どれかと問われれば…
知識なしの『アラカルト』それが私。
ただ私はこうして生きていきたいの
これからもずっと…
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《バックストリートボーイズ》
I Want it That Way
※出典 YouTube作成者AUFの洋楽さん
頑固者のサブリナ🌱