ホワイトシチュー

料理の本を参考に
ルーを使わずに
ホワイトシチューを作ってみました。

材料
鶏もも肉
（小麦粉がなかったので片栗粉をまぶす）
玉ねぎ
人参
メークイン
ホタテ
ブロッコリー
ニンニク（みじん切り）
オリーブオイル（米油を代用）
塩
白みそ
コンソメ
豆乳（200ml）
水
パセリ
こしょう

深いフライパンで
材料を適当に切って炒めて
煮込んで味付けをして出来上がりです。

盛り付けます。
パセ