春限定メニュー『あさりと菜の花の親子丼』
あさりの旨味もきいた出汁と菜の花の春らしい苦み、そしてしっかりした歯ごたえの名古屋コーチンとのマリアージュ。添えてある梅干しが、いい仕事をしています(笑)
春を先取り、ごちそう様でした✨