ルッコラのベビールーフは美味しい？

はい、ルッコラのベビールーフ（ベビーリーフ）は美味しいです。ベビールーフは若い状態で収穫されたルッコラの葉で、通常のルッコラよりも柔らかく、風味がややマイルドです。それでも、ルッコラ特有のピリッとしたスパイシーな風味は残っているため、サラダやサンドイッチ、パスタなどの料理に加えると、風味と食感に変化を加えることができます。