多くの日本人を虜にする夜市スイーツ「地瓜球（ディーグゥアーチョウ）」とは？

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5月は台湾のスイーツ！
第3弾は、超モチモチ！多くの日本人を虜にする「地瓜球（ディーグゥアーチョウ）」を紹介します！

地瓜球（ディーグゥアーチョウ）ってどんな食べ物？

地瓜球（別名：QQ蛋）とは、さつまいもをふかして、練って揚げたスイーツのこと。

外はパリッと香ばしく、中はもっちりした食感で、ほんのりおイモの甘さを感じる、シンプルなんだけど食べる手が止まらない、やみつきスイーツ。

日本人にもなじみやすい味で、夜市の食べ物の中で地瓜球がいちばん好き！という人もいるほど♪

☑地瓜球ってどんなかたち？

地瓜球は大体まんまるです。

揚げている途中に空気が膨らみ、見事なまんまるになります。
コロコロしているから見た目もかわいいですね！

☑地瓜球はどんな味？

基本的に地瓜球はさつまいもと砂糖を使って作られているので、ほんのりした甘さが一般的です。

中には、地瓜球の上に練乳、梅の粉、ココアなどをかけてアレンジして食べられるお店もありますよ✨

でも、プレーンでも十分おいしいので、プレーン味の地瓜球だけを売っているお店の方が多い気がします。

☑地瓜球はどこで買える？

地瓜球は以下で買うことができます。

・夜市
・地瓜球専門店

夜市には大体売っているイメージですが、必ずあるというわけではありませんので、ぜったい地瓜球食べたい！という方は専門店に行ってみてください。

また、地瓜球は店舗ではなく、カンタンな屋台で売っていることがほとんどです。

お店に行く際には、お店のFacebookページを見て、開店時間や場所などを良くチェックしていかれることをオススメします♪

台湾本場の地瓜球（ディーグゥアーチョウ）を食べてみた！

今回は台中の地瓜球専門店にやってきました～～！

こちらも屋台スタイルでの営業です！

そしてメニューは、地瓜球だけ！味もプレーンのみ！
超シンプル(笑)

やはりメニューが地瓜球のみ、ということだけあって筆者が到着したころには2，3人揚がるのを待っているお客さんがいました。

とっても人気なお店なんですね！

今回は30元の（小）を購入しました。

小さいサイズを購入しましたが、大きめの地瓜球がゴロゴロ10個ほど入っています！

大きめの地瓜球なので、より中のもっちり感を味わうことができる気がします。

ほんの～り甘いシンプルな味がちょうどよく、食べる手が止まりません(笑)

結局10分くらいで食べ終えてしまいました(笑)

地瓜球が入っている袋ですが、なんとも台湾らしい。

なんともいえないかわいさ(笑)

地瓜球はやみつきになる、屋台スイーツだった！

シンプルな味付けなのに、食べる手がとまらない地瓜球。

ぜひみなさんに試していただきたい！
もちもち食感が好きな方はきっと好きだと思います！

中にはさつまいもの種類が異なる、むらさき色の地瓜球もありますよ！
ぜひ、いろんな地瓜球を試してみてくださいね！

地瓜球の屋台は夕方16時頃から開いているお店が多いです。来店する際にはお時間にお気を付けくださいね～♪

それでは！