今週のヒット飯（9/16～9/22）
9月のお彼岸は家族みんなでちらっとお墓参りに行けたんですが、中学生になると大会とか練習試合とかがあって、なかなか家族4人そろうってレア。
まあ、そんなもんなんでしょうね。
そんな9月の夜ごはんいってみよー
9/16 月曜日
【油揚げの卵とじ】
玉ねぎと油揚げにちょっぴり豚肉
卵でとじて親子丼の具みたいなものができました。
丸ナスは輪切りにしてフライパンで蒸し焼きに。
ピーマン味噌とチーズをのっけて
バーナーで炙る！
あとは長芋でチヂミみたいなやつと
みょうがのめんつゆ和え。
今日はふきんやタオルを鍋で煮洗いしてたんですけど
娘「なんかいいにおいする」
私「え？これタオルだよ」
娘「えーーーっ！😆」
どうやらいいにおいの元は
お向かいさんの煮魚のしょうゆの香りでした。
9/17 火曜日
【モッツァレラとミニトマトのマリネ】
この間友達にもらったレモンオリーブオイルを使いたい！
ってことで、モッツァレラチーズとミニトマトでマリネ。
「勝手にとっていっていいよー」
お隣のバジルを自由に取っていいっていう
取り放題システムなのでバジルをふんだんにちらしてみました。
ゆるベジの野菜たっぷり五目春雨には豚肉もIN！
まぐろのあらはステーキに。
みょうがのめんつゆ漬けと一緒に食べるとおいしー
昨日は凉しい一日だったのに
今日は一転、また真夏に逆戻り…
そして、蚊に5箇所も刺されたー
いやだーーー
9/18 水曜日
【冷凍唐揚げ】
いちいで見つけたアウトレットの唐揚げ！黒酢餡がからめられていて、子どもたちどうかな～と思ったけど、おいしいって食べてたのでよかった。
まだ売ってたら買っちゃおうー
あとは圧力鍋で肉じゃがとフライパンで塩蒸ししたかぼちゃ。
お彼岸これる～？ってお義母さんから電話があったんだけど、部活休みたくないっていう子どもたち、日曜仕事のオット…家族4人の都合のいい日がなかなかないっていう。
9/19 木曜日
【ブルーベリーチーズケーキ】
今日のチョークアート教室は
ブルーベリーチーズケーキ！
丸いのを塗るの苦手だったんだけど
ブルーベリーやるときなんか神が降りてきた😆
夜ごはんはサトー商会の冷凍春巻き。
これおいしいー
もやしとにんじんはナムルに。
さて、じいちゃんから
「冬休み卓球の合宿やるか？」と聞かれた子どもたち。
一日9時間練習するらしい…
娘「やだ」
即答😅
9/20 金曜日
【オムハヤシ】
炊飯器で野菜ピラフを作ってオムハヤシ！
卵が適当だけどハヤシソースをかければ全然OK
煮物は実家からのいただきもの。
麩がたくさん入ってましたー
さて、息子が学校から帰ってきて
「ドイツからの転校生がちょっとだけ来る！」
と興奮して教えてくれました。
ドイツ？
ちょっとだけ？
いろいろ謎に包まれている…
9/21 土曜日
【茹でいんげん】
実家のお墓参りしてからオット実家の二本松へ。
いんげんとかナスとかスイカとか
もらって帰ってきました。
夜ごはんはそのいんげんを茹でたやつと
なすのムニエル🍆
冷蔵庫に入ってた鶏レバーのつや煮とか
もらってきた笹かま、味たま、栗ごはんなどなど
実家のお墓で新地町に住んでるいとこ家族にバッタリ会ったんですが…
新地町から福島市(60km1時間くらい)←いまココ
福島市からいわき市(120km1時間半くらい)
いわき市から楢葉町(40km40分くらい)
楢葉町から新地町(80km1時間くらい)
グルっとお墓参りするらしい。
300km…
すごい…
9/22 日曜日
【チンジャオロース】
わが家には消費期限に厳しい人が1人…それは中1息子。
朝、消費期限が昨日のパンを「食べる？」って聞いたら、消費期限昨日だよっ！！と語気を荒げて突っかかってきた。
いや、ごはんもあるし嫌なら食べなくていいよ…
そのパンは娘がおいしーって食べてました😆
さて、夜ごはんは消費期限が昨日の牛肉を使ってチンジャオロース的なやつ。
息子「なんで昨日食べなかったの！？」
昨日はほら、二本松からもらってきたのがいっぱいあったから〜
っていうか、ラベルに書いてある日にちも大事だけど、自分の五感で大丈夫かどうか判断するのも大事だと思うよ。
今週のヒット飯は？
みょうがの麺つゆ漬け！
みょうがをたくさんもらうんですけど、いつも使いきれず捨てちゃってまして。麺つゆにつけておくといいって何かで見て、やってみたらめっちゃいい！
何にでもちょっとのっけて食べてます。
これ、大人限定かなって思ったら息子が結構食べてる。
今度からみょうがをもらったらこれにしちゃおうっと～
今週もお疲れさまー
【番外編】今週のヒットひょうたんランプ
ひょうたんのランプを作りました。カシュドールというらしい。
ベースは先生が作ってきてくれて、わたしたちは目打ちで穴をあけ、ビーズをはめたりレースで飾ったりするだけ。
ビーズが宝石のようにキラキラ輝いてかわいい！
断捨離といいつつ新しい子がすぐやってくる。（笑）
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