シェアキッチン&パーティールーム はぴ吉 です

はじめまして、シェアキッチン＆パーティールームはぴ吉のライター、さいかです。

私は現在早稲田大学の4年生で、はぴ吉を借りてイベントを開催したことがきっかけで、昨年の10月からインターンとして働いています。

シェアキッチン＆パーティールーム はぴ吉は、みなさんが集まって、ホームパーティーをしたり、ボードゲームをしたり、イベントを開いたりできるスペースを提供しています。手頃な価格と、充実した設備がはぴ吉の魅力です。食器や調理器具、調味料が揃っているので、誰でも簡単に、パーティーをすることができます。

このブログでは、はぴ吉で普段行われているパーティーや、続々とオープンしつつある店舗の紹介などを行いたいと思います。

はぴ吉のオーナーは1年の半分をタイで過ごしており、さらにエアラインのミリオンマイラーでもあります。そうした海外での生活やエアラインのサービスなど、日本の一般的な生活とは一味違う暮らしぶりも、私からみなさんに伝えていこうと考えています。

ちなみにこのブログでは、オーナーさんのお名前は、わたしの勝手なイメージから、江戸城を築城した武将「太田道灌」になぞらえて、「道灌さん」というニックネームで呼ばせていただきます。

また別の記事で詳しい作り方については更新するかと思いますが、はぴ吉においてあるプリッポン(唐辛子)やバジルソルトといったオリジナル調味料は、タイの道灌さんのお宅で、お料理上手のお手伝いさん Ratyさんが作ったものです。

はぴ吉のインテリアにはタイのオリエンタルなファブリックが使われていたり、所々に道灌さんのタイでの生活の要素が散りばめられています。

タイから持ち帰った食材で、道灌さん自身が料理やフルーツを振る舞う会が開かれることもよくあります。

はぴ吉のオーナーは元々ホームパーティーを開くことが好きで、料理もよくします。ですのではぴ吉にはパーティーの主催者目線で、利用しやすい工夫がされています。

パーティー初心者の方でも手軽に開催できますので、お気軽にご相談くださいね⭐︎

次回は道灌さんが私の東大大学院の合格を祝して開いてくださった会の記事をアップしたいと思います。どうぞお楽しみに！