既存のお店に非対面型メニューを導入する
2020年8月26日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
僕がヨーグルトを食べていると
トランポリンをやりながら
ジョイ婦人が
ワンオクロックのオンラインコンサートに
申し込んだと話してきました。
千葉のZOZOマリンスタジアムで
無観客ライブで、
生配信をするようです。
※サザンも無観客でも横浜アリーナを会場にして
オンライン配信を行いました。
※コロナにより仕事がなくなった
舞台支援の方に仕事を提供する意味合いが
強いようです。
ワンオクロックもサザンと同じ所属事務所
アミューズなので、同じ考えで会場を借りての
コンサートにしたのだと思います。
今年は対面ビジネスから
非対面型のビジネスに
色々なものが
変わっていきますね。
来月9月1日と2日に
ゴールド会員さん向けに
「小規模事業者持続化補助金」の
書き方セミナーを
zoom（非対面）で
行いますが、
この補助金自体も
非対面型のビジネスへの転換に対して
補助金を出すことも主旨の一つで
国が対面型から非対面型への転換を
促しており、
ビジネス構造の変革を
私たちも促されている訳です。
今、病院なども
非対面型に変わっていきます。
非対面と言えば
いつも都内の会議室を
会場として借りて行なっている
無料コンサルティング相談会2020も
今年は非対面でzoom開催しています。
今回、非対面で行なっているので、
申し込んだ方から順番に
既にコンサルティングを
行なっていて、
昨日も何名かの方が
それぞれコンサルティングを
実施しました。
※去年までは１ヶ月前までに案内して
開催は１ヶ月後でした。
つまり、
今までは、●月●日●時から
●●の会場で開催みたいな形でしたので、
その日じゃないとダメだし
その場所じゃないとダメでした。
つまり、
その日の日程が合わないと
利用できなかったですし、
わざわざ東京まで行かないと
利用できませんでした。
今回、非対面にすることで
利用する方のスケジュールも踏まえて
お互いタイミングが合う時に
お互い好きな場所で
開催できるようになりました。
※なので、今年は
北海道、沖縄など遠方の方からの
お申し込みもあったりします。
もはや、非対面なので
自宅やお店で
スマホやパソコンから
受けられるので
遠方とか距離の概念が
無くなりました。
昨日、利用した方も
コンサルティングを受けてみて
頭の中を整理できて
自分がやるべきことが分かり
スッキリしたようです。
先着順ですので、
下記の方の中から
自分にあった方を選び
いち早くお申し込み下さい。
↓
美容室の技術指導育成で業界でも有名な井上さん
おもてなし力を生かした繁盛店作りの裏野さん
女性視点の販促で集客する安部さん
コロナでも増収増益イタリアンの濱内さん
餃子バル業態へのリニューアル集客なら須田さん
借金2300万から大復活。コロナでも↑岡井さん
仕入れコスト削減のプロ。7店舗経営山口さん
↓
https://haward-joyman.com/profit/soudankai2020/
※徐々に埋まってきてます。
先着順ですのでお早めにどうぞ(^ ^)
今、美容室の
新しい形の高収益モデルを作っていて、
既存の美容室収入＋プラス●●により
※●●は、美容室メニューとは違うメニュー
※美容関連とは全く異なるメニューです
※でも、うまく組み合わさります。
一人あたりの累計利用回数と
利益を高めるビジネスモデルです。
このビジネスモデルは、
既に美容室が黒字経営の方が対象で
更に、非対面でも実現可能になる方法です。
これまでの美容室経営では、
髪を切る、パーマやカラーをする
など、全て対面型のビジネスモデルでした。
これを対面型だけでなく
非対面型のビジネスにも転換可能な
メニューを導入することで
高収益美容室に成長していけます。
時代の移り変わりって
ピンチと考えちゃう人と
チャンスと捉える人で
大きく変わります。
僕は、こうした大きな転換期が
チャンスだと思っているので
既存の飲食店や美容室のビジネスに
新しい要素をプラスして
更に高収益のお店にしていく
新しいビジネスを作っていくのが
好きですね。
そして、私とご縁のあった方に
進化してもらい、高収益なお店に
成長していってもらいたいと
思っています。
【今日の質問】
もし、あなたのお店に
今のお店の商売とは違う
非対面型メニューを導入するとしたら
どんな非対面型メニューを考えますか？
これからの時代は暗記型タイプの人間ではなく
自分で考え、自分で行動できる
思考行動型の人間でないと生きていけません。
ぜひ、今日の質問を
自分なりに考えてみてください。
飲食店がテイクアウトや宅配を
導入するのは今のお店と同じメニューでの
売上アップ策です。
飲食店が飲食以外の非対面型メニューを
導入するとしたら、あなたのお店では
何を導入しますか？
美容室でも同じで
カット、カラー、パーマ以外で
非対面型メニューを導入するとしたら
何を導入しますか？
あなたの成長が
とても楽しみです。
応援しています！
ハワードジョイマン(^ ^)/
【大好評！売上V字回復&成長サポート】
売上が回復しない飲食店さんを
売上V字回復させるサポートも
相談が増えています。
肉メニューへのリニューアルは、
そろそろ受付終了です。
肉メニューへリニューアル
https://haward-joyman.com/profit/renewal/
洋食業態（オムライス・パスタ）へリニューアル
https://haward-joyman.com/profit/omrenewal/
追伸その1
補助金上限最大１５０万円となる
※返済不要の貰えるお金
小規模事業者持続化補助金の申請書の
書き方セミナーを9月1日、9月2日の2回
開催します。
※どちらか都合の良い方で
zoom受講できます。
告知したところ、
早速、参加希望を
多数いただいております。
多分、この補助金の受付は
年内においては、今回が最後です。
今年のこの補助金の採択率（合格率）は
80%を超えていて、
高確率で最大１５０万円の補助金が貰えます。
絶対に申請をした方がいいです。
※そんな高確率の年はありません。
ゴールド会員さんは、先日配信した
会員限定メールをご覧ください。
ゴールド会員ではないけど
受講希望の方は増益繁盛クラブゴールドに
お試し体験参加してみてください。
https://haward-joyman.com/zhc/
追伸その2
残り2社のみ 好評です。
・宴会中心の飲食店営業から、
・個人客が来店しやすくなる
肉メニュー中心の業態への
売上V字回復リニューアルサポートの
ご案内です。
今の店舗設備のまま営業を続けながら
攻めの経営に転じ売上をV字回復させましょう！
・お肉の仕入れ先業者も教えます
・処理済みの肉なので初心者でも扱いが楽です。
・仕込み時間が少なく人件費削減に直結。
・１つの部位のお肉で２つから３つのメニュー
になるので、端材やロスがでず原価率28.8%
高収益を実現します。
・作り方のレシピを継続的に提供します。
・スタッフでメニュー作れます
・つまり、あなた以外を戦力化できます
・チラシ、食べログ、LINEによ？集客を
徹底サポート。実証済みのやり方を教えます。
だから、
売れるメニュー×売れる集客販促により
客数と売上を増やすことができるのです。
興味のある方は、下記をご覧ください。
飲食店の業態リニューアルサポート
残り２店舗のみ
（肉メニュー中心のお店への転換）
https://haward-joyman.com/profit/renewal/
追伸その3
増益繁盛クラブゴールドの体験会の
zoom開催の案内も、早速、参加表明を
いただいております。
（１）8月25日（火）13時15分～15時15分
（２）8月27日（木）13時15分～15時15分
https://haward-joyman.com/profit/goldjoinus/
毎年、全国各地に行ってましたが
今年はこの状況なので、zoomで開催します。
お店を改善したい方は、ご参加ください(^ ^)
・LINEでの再来店と顧客収益最大化と
プロモーション集客
・優良顧客集客 など
徹底的に実践して、コロナ禍でも着実に
客数、客単価を伸ばしていきましょう！
初月980円のお試し価格で
あなたもお気軽にご参加ください(^ ^)/
先月も11名が新規に増益繁盛クラブゴールドに
参加しています。
断然メール相談付きをお勧めします。
https://haward-joyman.com/zhc/
追伸その4
広告宣伝により集客を伸ばしたい方向けの
オンラインによる集客講座はこちら↓
https://haward-joyman.com/profit/zoueki-kouza/
【編集後記】
心理的に不安な人も増えていくので
占い師を利用する人や
なんらかの宗教に入信する方も
増えることでしょう。
僕はと言えば
変わらないために変わり続ける
そのために色んなチャレンジをして
成長できるように努力を続けるのみですね。
追伸5
・LINEでの再来店と顧客収益最大化と
プロモーション集客
・優良顧客集客 など
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