お店を客観的に分析して利益を伸ばす
2020年12月26日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
弊社ではスタッフにクリスマスに
地元の人気ケーキ店の
ホールケーキをプレゼントしています。
また、コンサルタント会社ですので
色んなお店に行って、コンサルタントの視点を
身につけて欲しいので
・毎月１回スタッフとランチに行くのと
・3ヶ月に１回１万円の外食補助をしています。
スタッフが行ったお店は、
スタッフの覆面レポートとして
ブログも書いているので
見てあげてください(^ ^)
https://haward-joyman.com/?cat=156
クリスマスも終わり
後は、おせち料理などの
販売を残すのみとなってきましたね。
飲食店の方の中には
この難局を切り抜け
逆に過去最高売上、利益と
なった方も多いようで
今年を乗り越えたことが
大きな経験と自信に繋がっている方も
多いと思います。
私たちは創意工夫を
続けることで
絶えず進化、成長できます。
さて、
もう４年くらい前になりますが
パラオでのトライアスロンで
仲良くなった友人と3年ぶりくらいに
お会いしました。
聞けば、今では
六本木一丁目の駅上のタワマンに住み
ランボルギーニを５台持ち
社員60名の会社を運営するという、、、
しかも、東大卒でイケメンで
トライアスロンバリバリ、、、
確か30歳代になったばかり
一方の僕は、
45歳のオシッコ漏らし、、涙
小梅太夫以上に
「ちっきしょーーーー！」笑
と叫びたくなりますが、、、笑
で、その時、一緒に
トライアスロンの方を連れて
来てたのですが、
聞けばその方、
元青山学院大学駅伝部で
3連覇メンバーで、箱根駅伝では
花の二区を走り、今では
トライアスロンに転向して
頑張ってらっしゃる方で
2人とも凄すぎるんじゃ！笑
て言うか、
人と自分を比較しても意味ないのですが
2人の活躍ぶりを見たら、
なんか僕、全然ダメだなと
この２人のように頑張ってるのか？
努力しているのか？
と考えたら、
もっと努力できるはずだ！
もっと自分を成長させよう！
と、
めちゃくちゃ前向きな刺激を受けました！
また、年明けの１月にランチに行くので、
楽しみにしています。
僕にとっての
一番のクリスマスプレゼントに
なりました。
ということで、クリニックから
今日も張り切ってお届けします。
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クリスマスよりも日本の伝統は、謹賀新年！
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ぜひ、あなたからの今年１年を総括する
実践報告を、お待ちしております。
私からのお礼と言っては何ですが、
新年１月１日に私からの生放送を
プレゼントします。
通称「ワイン動画」と言われておりまして
私が、新年めでたいので、ワインを飲みながら
実践報告していただいた方にエールと
２０２０年の利益倍増策を話すという動画で、
私がお酒が苦手なくせにワインを
がぶ飲みしながら収録するので、
最後には、ぐでんぐでんになるという、、、笑
新年から笑いっぱなしの超ご利益動画となること
間違いなし！笑
今年は生放送でお届けするのと、
その録画もする予定ですので、
1月1日10時からお互いおせち料理を食べながら
お届けしたいと思います。
それを毎年楽しみにしてくださっている方もいて 実は隠れた人気動画となっております。笑
しかーーーし！
まだ、下記から登録された方が
9→3名しかいません！涙
※単純に去年入力していた方の分を勘違いして
数えてました涙
これでは
わずか10分くらいで終わっちゃいます！笑
なので、あなたも
年の最後に投稿してくださいね！(^ ^)
ワイン動画はこちらからどうぞ↓
https://24auto.biz/mc0320/touroku/sp/thread151.htm
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クリスマスも終わり、
お店もひと段落ついたということで、
現在受付をしている
副業コンサルタント起業コースに関する
問い合わせが増えております。
実は毎年一回しか開催しないのと
案内は年末にしているので、
皆さんお店の方が忙しく
案内を見れていなかったと言う方が
多いようです。
そこで今日は、
改めて このコンサルタントのスキルを
あなたが身につけることが、
ご自身のお店の売上アップに、
どう役立つか？
というお話をしたいと思います。
コンサルタントの視点を身につけることで
１．客観的に自分のお店を分析し
自分のお店の売上を上げることができる
２．コンサルタントとして他店をサポートをし、
新しい収益源を獲得することができる
参加される方の目的は、１と２は、
それぞれ半数ずつです。
※コンサルタントになるつもりが無い方も
お店の改善に役立てるために参加する方が
毎年、半数はいます。
「人のお店のことは、
こうしたらいい、ああしたらいいと気づく。
だけど、いざ自分のお店のこととなると
分からなくなっちゃうのよね」
という方も多いです。
あなたは、どうですか？
そこでコンサルタントの視点を
身につけることで
自分のお店を客観的に
見れるようになれば、
こういう場合はこうしたらいい
ああいう場合はああしたらいいと
自分のお店を
自分で改善できるようになります。
副業コンサルタント起業コースでは、
コンサルタントの視点を身につけ、
1ヶ月目に自分のお店の改善をしてもらいます。
ここで自分のお店の改善の仕方が学べます。
自分のお店を改善したいという方は
この1ヶ月目のスキルを身につけることで
中長期的に自分のお店を改善できます。
コンサルタント活動もしたい方は、
ここで自分のお店を改善する経験を通じて
・改善実績も作れますし
・自分にコンサルタントとしての自信もでます
多くの人が勝手に勘違いして
・僕のお店は小さいし有名でもないし
と、コンサルタントは
大企業での経験がないと
ダメだと勘違いしています。
そんな大企業の話を聞いても
規模が違いすぎて役立つことって少ないです。
世の中の70%以上が
１店舗の個人店です。
だからこそ、
個人店での経験や話の方が
今すぐ自分でも取り入れられることが多く
役に立つのです。
つまり、あなたの経験が
他店のサポートに生かされるのです。
あなた自身も有名企業とか有名社長の話とか
聞いたことはありませんか？
その場では、
ありがたい話だなと思っても
いざ、自分のお店で使えるか？
と言われたら
使えないことの方が
多くなかったですか？
それに対して、
あなたと等身大の個人店の話は
役立つことの宝庫です。
つまり、
あなたの経験こそが
役立つのです。
それから、
基本クラスの2ヶ月目には、
コンサルタントとしてサポートする店舗の
見つけ方や、 他店に対する実績の作り方など
コンサルタント活動のスタートの仕方を
お話しします。
こうして１つずつ順番に学んでもらうことで、
着実にコンサルタントとしての
活動をスタートしていけます。
例えばあなたは、自分のお店が売上が、
・落ちているとしても
・伸びているとしても、
その理由を明確に答えることができますか？
景気が悪いとか、 コロナだから仕方ないとか
自分のお店以外の理由でなく、
自分のお店の中での問題点を見つけられますか？
自分でも原因が分からない場合、
売上が落ちていても、原因が分からなければ
改善して伸ばすことができません。
売上が伸びているにしても、
その理由が分からなければ、
その伸びを継続させることは難しいです。
自分で、その原因や理由が分からなかったら、
いつも不安で落ち着かなくないですか？
その一方で、自分でそうした理由がわかれば
それに対して対処ができるので、
落ち着いて取り組めますよね。
だから私たちは 自分自身で自分のお店の
問題点や良さなどを理解し、
問題点を改善し、 良さがより生きる
お店作りを進める必要があるのです。
コンサルタントの視点を身につけることは
こうした
・自分のお店の問題点を見つけ
・自分のお店の良さを活かす
ことが可能になるのです。
あなたのお店は今、
どういう状態ですか？
定員まであとわずかです。
HP自体の定員表記より実際は減っているので
定員で参加できなくなる前に、チェックし
参加表明をすることをお勧めします。
しかしながら、今回は、
プレミアムクラスは、残り3名になりました。
基本クラスの残席は9席しかありません。
興味のある方は、
今すぐ下記から詳細を
ご覧ください。
https://haward-joyman.com/consul-kouza.html
なお、今日初めてこのお話を聞いた方は
これまでのお話をご覧ください。
第１話 店舗経営者本人も気づいていない
店舗経営上の３つの問題点
https://haward-joyman.com/?p=10106
第２話 店舗経営の最大の弱点とその改善策とは？
https://haward-joyman.com/?p=10108
第３回話 ２０２１年からの次世代ビジネスモデル
https://haward-joyman.com/?p=10110
第４話 リスクを抑えて利益を最大化する収益最大化法
https://haward-joyman.com/?p=10112
第５話 副業コンサルタント起業法
https://haward-joyman.com/?p=10114
第６話 売上が上がり続ける秘密のチェックツール
https://haward-joyman.com/?p=10116
第７話 無駄のない一挙両得の商売繁盛システム
https://haward-joyman.com/?p=10118
第８話 質問にお答えします＠副コン
https://haward-joyman.com/?p=10120
第9話 カンニング経営術
https://haward-joyman.com/?p=10124
追伸その1
副業コンサルタント起業コースの受講に関して
相談が多数来ております。
お気軽にご相談ください。
前向きな相談問合せフォームはこちら↓
https://haward-joyman.com/?page_id=2631
もし、今回のコンサルタント講座について
聞きたいことがある方は、
10時から12時、13時から15時に
お電話いただいても大丈夫です。
私が直接、
あなたからの相談に対応させて
いただきます。
070-4062-1813
今後の人生の大きな飛躍の1歩になるでしょう。
第１１期副業コンサルタント起業コース
基本クラス 残り９名
プレミアムクラス ３名になりました。
https://haward-joyman.com/consul-kouza.html
追伸その２
コンサルタントに興味はないけど、
売上、利益を伸ばしたい方はこちら↓
今月も既に１１名の方が新規参加しています
https://haward-joyman.com/zhc/
【編集後記】
今日は、毎年１回年末に
食事をしているバディと焼津で会います。
僕が市役所を退職する前後に
NLP（神経言語プログラミング）のセミナーで
出逢って、それからバディとして
毎年１回お互いの近況報告をしています。
かれこれ１５回くらいになりますか。
良い歳の取り方ができたらと
思います。