◆ この一本 530
幻
純米吟醸
まぼろし
生詰
ひやおろし 番外品
古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸すお
酒は、しびりたての時は芯が通った張りのある淡麗なお
酒ですが、半年が経つ秋には深みが増して、やわらかな
厚みのあるお酒に熟成します。いわゆる秋上がりのお酒
で、搾ってから約2週間後の最適な時期に一回だけ火入れ
を行い、蔵の涼しい空気の中で夏の終わりまで程よく寝
かせ熟成させました。また瓶に詰める時も熱をかけずに
冷たいまま詰めております（生詰）。
原材料：米 米麹
使用米：八反錦100%
アルコール分：16%
精米歩合：55%
内容量：720ml
珍しく
透明瓶に入ったお酒
買ってすぐにいただきました「旨い」
そうやね 広島のお酒は「八反錦」やったね...
「酒のてらむら」さんで購入