◆ 黒千石小粒なっとう
幻の大豆
黒千石小粒なっとう
北海道産100%使用
たれ・わさび付
幻の大豆“黒千石”を使用した、上品で味わい深い黒豆
小粒の納豆です。
●使用大豆：北海道産小粒黒大豆（黒千石大豆）
●1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた“黒
千石大豆”。冷凍保存された数十粒の種から復活した、
小粒の黒大豆です。
●黒豆の豊かな香りと、上品な甘み、コクのある味わい
に仕上げました。通常の黄大豆納豆に比べ粘りが少なく、
[弊社従来品との比較(自社調べ)]食べやすい納豆です。
●表面はしっかりとした食感を残しながら、豆の中はふっ
くらとやわらかです。
●甘口のたれと、黒豆納豆の香りを一層引き立てるわさ
び付。
●少量を求めるお客様に最適の、食べやすい30gカップ納
豆です。
「京都ブラック」と違い
こっちは 豆そのものが黒い！
ちびっこでまんまるの「黒千石」です
納豆や味噌に仕立てるのはどうかなと思っていたけど
「変化球」的な見た目のだけではなく
それなりに 美味しい
添付のわさびペーストが意外とマッチしてます
たまには いいかも！