◆ この一本 509
播州一献 純米吟醸 ひやおろし
春に搾った酒を丁寧に熟成しました。まろやかになった
旨味、酸、苦み、渋味と膨らみのある美しい余韻とがバ
ランスし、上品で滋味深い味わいを奏でています。
秋の訪れを知らせる「ひやおろし」。
わたしたちは本来の日本の暦も大切にして早めに出荷し、
リピートしていただきながら、長く、あらゆる飲み方で
楽しんでいただけるようにしています。
４月に搾ったお酒を、お届けする時期に味わいが完成す
るよう逆算して一定期間常温にて熟成させたのち、冷蔵
庫で管理して、時期に適した味わいをお届けできるよう
設計・調整いたしました。
今期の原料となる酒米は、地元「播州産山田錦」です。
際立つ酸とコクのある飲み口、口当たり柔らかく、落ち
着いた味わいになっています。
冷酒や常温もおすすめですが、お燗にするとよりふくよ
かなで骨太な骨格が表れて、脂の乗ったサンマやキノコ
など、秋の味覚ともよく合います。
温度による味わいの変化を、ぜひお楽しみください。
使用米：兵庫県産山田錦（真吟精米）
アルコール分：15%
精米歩合：60%
内容量：720ml
お酒であることを忘れてしまいそうな
おだやかでスムースな飲み口
幾らでも飲んでしまいそうです
オススメ！
尼崎の中村酒店で購入です