◆ めしどろぼ漬

めしどろぼ漬（めしどろぼう漬）

飛騨地方に古くから伝わる赤かぶらの漬物
熟成されたほど良い酸味と香辛料の香りで、ごはんが進みます
お茶漬けや熱いごはんの共に

お気に入りは長崎の「めし泥棒」
これは「なめ味噌」
すると「めしどろぼ漬」なるものを見つけた！
岐阜の飛騨高山の名物だそうです
これはこれで　楽しみ！

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