◆ この一本 522
車坂
生酛
純米酒
お酒のこと
「生酛」ってすごく魅力的なんです。造っていると微生物
たちの息づかいが感じられるから。木桶を使うことで蔵オ
リジナルの乳酸菌がそこに住み着いてくれないかなと。め
いっぱい自然な造りを心がけています。
お米のこと
無農薬、無化学肥料で作られた五百万石100％使用。
ラベルのこと
手ぬぐい作家の鴨川志野さんが好きすぎて、手ぬぐいをお願
いしました。いろんなことがデザインに隠されています。生
酛造りそのまんまなので。ぜひ、よく見てください。
杜氏 藤田晶子
原材料：米 米麹
使用米：五百万石
アルコール分：16.5%
精米歩合：65%
内容量：720ml
ラベルがイイです
「車坂」は飲んだことがあったし
安心して「ジャケ買い」です！
そして
生酛はこんな味でした
開けてから「デキャンタ」すると
翌日 翌々日... 味の変化が楽しめます
生酛の味を楽しみたいなら
ひと晩で飲み切ることをオススメします はい
箕面市の末田商店さんで購入です