韓国餅が売ってる場所はどこ?販売店を解説
韓国餅(韓国語で「떡」トック)は、韓国の伝統的なスイーツや食事として、古くから親しまれてきた食べ物です。
もちもちとした食感と、さまざまなフレーバーや食べ方のバリエーションが特徴で、日本でも近年、注目を集めています。
本記事では、韓国餅の購入場所や特徴、作り方、さらにはおすすめレシピまで詳しくご紹介します。
韓国餅の魅力を余すところなくお届けしますので、ぜひ最後までお楽しみください!
韓国餅が売ってる場所
韓国餅は以下の場所で購入することができます。
韓国食品専門店
韓国餅は、韓国食品を取り扱う専門店やスーパーでよく見かけます。「ソウル市場」や「韓国広場」など、日本国内の大都市にある韓国食品店が代表的です。オンラインショップ
韓国食品を取り扱うオンラインストアでも購入可能です。「楽天市場」や「Amazon」では、さまざまな種類の韓国餅が取り揃えられています。冷凍便で届く商品も多く、新鮮な状態で楽しめます。韓国料理店
一部の韓国料理店では、手作りの韓国餅を販売していることがあります。食事のついでに購入するのもおすすめです。
韓国餅の特徴
韓国餅には、次のような特徴があります。
もちもちとした食感
餅粉(もち米やうるち米)を使用して作られるため、日本の餅と似た食感ですが、やや軽めで食べやすいです。多彩な種類
味や見た目が豊富で、甘いものから塩味のものまでさまざまなバリエーションがあります。色鮮やかな見た目
韓国餅は、色とりどりの素材や装飾が使われており、目でも楽しめるのが特徴です。保存性
冷凍保存が可能なため、まとめて購入して長期的に楽しむことができます。
韓国餅の食べ方
韓国餅は、そのまま食べても美味しいですが、以下のようにアレンジすることでさらに楽しめます。
そのままシンプルに
購入した韓国餅は、そのまま食べるのが基本です。特に、あんこやナッツが入った餅は何も手を加えずに楽しむのがベストです。焼いて香ばしく
一口サイズに切り分けた韓国餅をフライパンで軽く焼くと、香ばしさが加わります。表面がカリッとした食感になるのがポイントです。スープに入れて
韓国の伝統料理「トッポギ」や「トックスープ」に使えば、食事として楽しむことができます。砂糖やきな粉をまぶして
日本の餅のように、砂糖やきな粉をまぶして食べるアレンジもおすすめです。
韓国餅の作り方
自宅で韓国餅を作ることも可能です。以下は基本的なレシピです。
材料
餅粉(もち米粉):200g
水:100ml
塩:少々
あんこやナッツ(お好みで):適量
手順
餅粉と水、塩を混ぜ、生地をこねます。
生地を蒸し器で20分ほど蒸します。
蒸し上がったら、滑らかになるまで練り上げます。
お好みの形に成形し、具材を包みます。
冷まして完成です。
韓国餅の種類
韓国餅には多くの種類があり、代表的なものを以下に紹介します。
トッポッキトック
トッポギ用の細長い餅で、甘辛いソースと絡めて調理します。チャルトック(찰떡)
もち米を使用した、柔らかく甘い韓国餅です。ソルギトック(설기떡)
蒸して作る白い餅で、シンプルな味わいが特徴です。インジョルミ(인절미)
黄な粉をまぶした韓国餅で、日本のきな粉餅に似ています。
韓国餅とトックの違い
「韓国餅」と「トック」は混同されがちですが、実は違います。
韓国餅は、甘いスイーツ系や伝統行事用の餅を指します。
トックは、主に料理に使うシンプルな餅で、トッポギやスープなどに使われることが多いです。
韓国餅が日本で人気の理由
韓国餅が日本で人気を集める理由には以下の点があります。
インスタ映え
色鮮やかな見た目や可愛いパッケージがSNS映えすると話題に。ヘルシーなスイーツ
低脂肪でグルテンフリーのものが多く、健康志向の方にも好評です。韓国文化への関心
韓流ブームにより、韓国の伝統的な食文化への興味が高まっています。
韓国餅を使ったおすすめレシピ
韓国餅を使った簡単で美味しいレシピをいくつかご紹介します。
チーズトッポギ
韓国餅とチーズを絡めて、ピリ辛ソースと一緒に焼くだけで完成。餅入りホットケーキ
切り分けた韓国餅をホットケーキに混ぜ込むと、もちもちとした新食感が楽しめます。餅入りお雑煮
韓国餅を日本のお雑煮に入れると、韓国と日本の食文化が融合した一品に。
まとめ
韓国餅が売ってる場所や販売店について解説しました。
韓国餅は、韓国の伝統と現代のトレンドが融合した魅力的な食べ物です。
購入場所や種類、楽しみ方も多彩で、自宅で作ることも可能です。
ぜひ本記事を参考に、韓国餅の奥深い世界を体験してみてください!