12月3日お野菜情報

12月3日に届きそうなお野菜はこちらです。

【生食野菜】
・サラダカブ
・紅芯大根(外が白、中が赤。サラダにすると映える)
・サラダケール(全然苦くなく食べやすいです。栄養満点レア野菜で超人気！)

【根もの】
・聖護院大根(大きくまるまる、煮物にお勧め)
・大根(太くて立派・葉っぱもしっかり)
・人参(栄養満点葉付きでお届け)
・里芋(ほくほくものすごくおいしく、毎回人気！)

【葉っぱ系】
・小松菜
・ほうれんそう
・白菜(よく育って大きくなりました)
・高菜(こちらもかなり大きく育っています。下茹でして炒め煮に、チャーハンに、焼きそばに。簡単浅漬けにもおすすめ。レシピの一例はこちら。今畑にたくさん育っているそうなので、お任せセットに入る確率も高そうです。)

【その他】
・ブロッコリー
・スティックブロッコリー
・伏見甘長(夏からたくさん出しましたが今回が最後です。全く辛くないので、さっと焼いて付け合わせや、焼き漬け、揚げ焼きに。)
・紐唐辛子(これも夏からたくさん出ました。甘長よりはピリ辛です)

【セットには入らないもの】
・ディル
※よくサーモンと一緒に使われたりします。乾燥させて保存可。
※株ごとの提供です。鉢植えや直植えにするとずっと使えます。

畑の様子はこんな感じのようです