メシダヨ:最近の釣魚料理

画像1 フカセ釣りで大きめベラの天ぷら。ベラはほんと身が柔らかくふわっふわです。
画像2 サビキでささっと大漁なネンブツダイ。
画像3 こっちはベラとネンブツダイ。なんとうちの母。すっかりネンブツダイにはまってしまわれた。食べすぎるほど食べてます。
画像4 で、昨日のカサゴは天ぷらばかりではつまらないと塩焼き。こちらもほんのり魚の旨味香ります。

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花本恵介 ✿写真・音楽✿
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