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なんと~なく、脱グルテン



をやっている。意識し始めたのはここ数日。

キーワードは#なんとな~く#ゆる~く


きっかけはそんなに大きいものではないんだけど、


・海外で生活していた時に「グルテンフリー」という存在を知ったこと

・私の好きなライターさんが、noteでグルテンフリー生活について書いてたこと

・家にいるから、食生活がコントロールしやすいこと


で、今ならできるかも!って思ってとりあえずやってみよ~~となった次第です。


しかーし、

ここ1週間で食べたものを振り返った時、

「あれ…私もともとグルテンほとんど摂取してなくない?」と気付いてしまった。

醤油とかカレールーにも実はグルテンって含まれているんだけど、#なんとな~く#ゆる~くだから、その辺は目をつむるとして。

今家にお米が大量にあるから、基本ごはんを食べる。麺類は食べない、パンも買わない、クッキーとかのお菓子も買わない(一人暮らしだからね、あったら全部食べちゃうんだ…だから買わない)。この節約生活って、意外とグルテンフリーなんだなぁと気づいた。


しかーーし、

見つけてしまった…ホットケーキミックス!!キッチンの棚の奥の方にこっそり潜んでいた…。

「久しぶりに食べたいな…」

「おうちカフェとか私もやってみたいな…ダルゴナコーヒーと一緒に作ってみたりしてさ…」

「てかそもそも、グルテン摂取しなかったら、グルテンフリー生活との比較できなくない?一回くらいがっつり摂取するのもいいんじゃない?(←⁇)」


という思考にいたり、今朝早速作ってみたわけですよ。

がっつりホットケーキ、食べたわけですよ。


現在の体の状況

・おなかがいっっっぱい

・体が重い感じ…(ご飯いっぱい食べた時はこんな風には感じない)

・眠くなってくる…(今日はたっぷり寝たのに)

という感じで、わーおこれが噂の「グルテン摂取による眠気、だるさ」とかなのかな!と思いながらこれを書いております。


もちろん、食べた量とか、タイミングとかも大きく影響しているのだと思うけど。

「こんなに食後に眠気とか体の重さを感じるのは久しぶりだな~~」

というのが正直な感想です。


一回がっつりグルテン摂取してみてよかったかも。

今日の夜からはまた摂取を控えて、身体の変化とかを見ていきたいな~。


#なんとな ~く#ゆる~く、だからね。気を張らずに。


自分の食べたもので、自分の体って本当にできているんだな。食べ物をコントロールすることで、体調をコントロールできるのって面白いな。という感じで、楽しくやっていきませう☺!




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