なんと~なく、脱グルテン
をやっている。意識し始めたのはここ数日。
キーワードは#なんとな~く#ゆる~く
きっかけはそんなに大きいものではないんだけど、
・海外で生活していた時に「グルテンフリー」という存在を知ったこと
・私の好きなライターさんが、noteでグルテンフリー生活について書いてたこと
・家にいるから、食生活がコントロールしやすいこと
で、今ならできるかも!って思ってとりあえずやってみよ~~となった次第です。
しかーし、
ここ1週間で食べたものを振り返った時、
「あれ…私もともとグルテンほとんど摂取してなくない?」と気付いてしまった。
醤油とかカレールーにも実はグルテンって含まれているんだけど、#なんとな~く#ゆる~くだから、その辺は目をつむるとして。
今家にお米が大量にあるから、基本ごはんを食べる。麺類は食べない、パンも買わない、クッキーとかのお菓子も買わない(一人暮らしだからね、あったら全部食べちゃうんだ…だから買わない)。この節約生活って、意外とグルテンフリーなんだなぁと気づいた。
しかーーし、
見つけてしまった…ホットケーキミックス!!キッチンの棚の奥の方にこっそり潜んでいた…。
「久しぶりに食べたいな…」
「おうちカフェとか私もやってみたいな…ダルゴナコーヒーと一緒に作ってみたりしてさ…」
「てかそもそも、グルテン摂取しなかったら、グルテンフリー生活との比較できなくない?一回くらいがっつり摂取するのもいいんじゃない?(←⁇)」
という思考にいたり、今朝早速作ってみたわけですよ。
がっつりホットケーキ、食べたわけですよ。
現在の体の状況
・おなかがいっっっぱい
・体が重い感じ…(ご飯いっぱい食べた時はこんな風には感じない)
・眠くなってくる…(今日はたっぷり寝たのに)
という感じで、わーおこれが噂の「グルテン摂取による眠気、だるさ」とかなのかな!と思いながらこれを書いております。
もちろん、食べた量とか、タイミングとかも大きく影響しているのだと思うけど。
「こんなに食後に眠気とか体の重さを感じるのは久しぶりだな~~」
というのが正直な感想です。
一回がっつりグルテン摂取してみてよかったかも。
今日の夜からはまた摂取を控えて、身体の変化とかを見ていきたいな~。
#なんとな ~く#ゆる~く、だからね。気を張らずに。
自分の食べたもので、自分の体って本当にできているんだな。食べ物をコントロールすることで、体調をコントロールできるのって面白いな。という感じで、楽しくやっていきませう☺!