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日々のエッセイ

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#ほっこり

ハプスブルク家御用達〜デメルのお菓子

オーストリア、ハプスブルク家御用達のお菓子、デメル(DEMEL)。 先日、こちらの「ピスタチオクッキー」をいただいた。 色も箱もさわやかなピスタチオグリーン。 宮廷御用達のお菓子店らしく洗練されたデザイン。 さて。お味のほうはというと、さくさく軽くバターの風味がふわっと口の中で広がる。後味がよくお腹にずっしりとこない。そのために1枚のつもりが気づけばなんと4枚も食べてしまっていた・・ ところで、クッキーというと最近はどのお菓子屋さんで買ってもハズレがない。そんなに大差な